Загружаю...
| ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ, ОРЕШКИ, ШИШЕЧКИ, РАКУШКИ" в форме-сковородке. Итак, нам потребуется: - 2,5 ст. муки; - 1,5 ст. крахмала; - 1 ст.сахара; - 200 гр. сливочного масла (можно добавить ещё 1 ст.л. смальца); - 2 яйца; - 0,5 ст.сметаны; - 2 ст.л.майонеза; - ванилин / ванильный сахар; - 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом. ну и, собственно, форма для выпечки. - муку просеять, смешать с крахмалом, добавить соду, гашеную уксусом и ванильный сахар. - яйца взбить с сахаром; - сливочное масло растопить, добавить майонез и сметану, яйца с сахаром и перемешать. - соеденить все ингидиенты и замесить мягкое тесто. Тесто поместить в ходолильник мин. на 15-20, чтоб немного затвердело. Достаём тесто из холодильника и формируем маленькие кусочки по форме печенья. Закладываем в формочку и выпекаем на плите, поворачивая по мере зарумянивания теста (иногда приоткрываем и смотрим). По желанию, шляпки грибочков можно смазать растопленным шоколадом, а ножки обмакнуть в мак (или кокосовую стружку зелёного цвета). СМАЧНОГО! |
© 2006-2024. Размещено в Филанко